Corridoio gastronomico tra la cantina e il cucinino
Posted in Accompagnamenti, Antipasti, Vegetables on Ott 19th, 2009
Si sa, le verdure acquistate fuori stagione spesso sono una totale fregatura e queste melanzane le ho prese un po’ di giorni fa da Eataly dicendomi ‘devono essere proprio le ultime dei contadini’, dandomi cioè una palese quanto abile giustificazione per una golosa voglia di rifare a tutti i costi questi tortini super estivi. Ora, devo ammettere […]
Posted in Primi Piatti, Vegetables on Ott 14th, 2009
Il tempo proprio non c’è. Passano i giorni uno dietro l’altro e benchè io stia lavorando solo per modo di dire, a giorni alterni e godendomi il più possibile la mia bimbotta che cresce ogni giorno, il tempo per occuparmi di altre cose proprio non c’è. In cucina, beh devo dire che a casa nostra […]
Posted in Accompagnamenti, Antipasti, Vegetables on Ott 8th, 2009
Ci siamo, da un pò di settimane la mia bimba ha iniziato a mangiare ‘la pappa’…no, non quella della foto eh :D anzi per la ricetta originale da svezzamento andate a vedere qui dalla mia cuginetta e capirete subito che il frigorifero fa presto a riempirsi di vasetti e frigoverre pieni di verdure bollite e strabollite, senza […]