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Monthly Archive for Aprile, 2013

Imperdibile appuntamento al Salone Internazionale del Libro di Torino che si terrà a Lingotto Fiere di Torino dal 16 al 20 Maggio 2013. Quest’anno nell’ambito della grande novità di Casa Cookbook - spazio cucina allestito per la presentazione di libri a tematica Food&Wine - saremo presenti con Arsenale Editrice per la presentazione del nostro libro […]

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Il Fiore nel Piatto

immagine presa dalla rete
Attenzione! Attenzione! Ho scovato grazie alla mia amica Sabina questa iniziativa bellissima dal nome ‘Il Fiore nel Piatto’ volta ad offrire una possibilità di supporto al tema della nutrizione: un percorso naturalistico gratuito attraverso la campagna dedicato a chiunque cerchi l’opportunità di approfondire le informazioni su una corretta alimentazione.
Le giornate a tema […]

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Il boulgur recentemente ha avuto una certa diffusione in Italia, grazie alla contaminazione della nostra cucina con piatti e ingredienti internazionali. Utilizzato soprattutto in Medioriente, si presta a molteplici preparazioni, dalle minestre alle insalate o come semplice accompagnamento di piatti di carne in umido un po’ speziati. Qui ve lo presento in una ricetta nutriente […]

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