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Tag Archive 'plum cake salati'

L’estate secondo me è alle porte. La primavera sta correndo via velocemente con le sua giornate incerte e le pioggie copiose (!) per cui recentemente sto cucinando piatti freddi e, visto il poco tempo da dedicare alla cucina, cose veloci e pratiche, da avere lì e mettere in tavola al momento buono. Sto riassaporando le insalate crude, […]

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Partiamo dal work in progress. Questa foto qui è il cake prima di essere infornato, ricoperto di foglie di salvia intere che come è logico durante la lievitazione in forno si sono spostate qua e là, ma a parte questo l’esperimento mi è piaciuto, sia per il sapore sia perchè temevo che le foglie si […]

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