Main course pasquale con corso di avvicinamento al vino
Posted in Abbinamenti, Accompagnamenti, Non vegetarian, Piatti unici, Vegetables on Apr 19th, 2011
Valorizzare un piatto attraverso l’abbinamento col vino è quanto di più sensorialmente stimolante si possa pensare. Specialmente quando le componenti della pietanza in questione sono varie e molteplici e il piatto gode già di un suo equilibrio gustativo dovuto alla personalità e al dosaggio degli ingredienti. Personalmente a questa main course pasquale mi è capitato […]